Acı Pul Biber

Lezzetine en çok güvendiğimiz Hatay’ın Samandağ ilçesinden adını almış Samandağ Biberleri ile Chili Biberlerini hiçbir kimyasal kullanmadan en doğal haliyle yetiştiriyoruz. C vitamini bakımından zengin acı biberleri iyice olgunlaşıp koyu kırmızı renge ulaşınca özenle toplayarak doğal ve hijyenik şartlarda iplere dizerek kurutuyoruz. Böylelikle besin değeri korunarak 100% doğal acı pul biberi topraktan sofraya ulaştırdık.

Vidalina Acı Pul Biber Farkı

Tüm ürünlerimizde olduğu gibi doğru çeşit seçimiyle ve en doğal haliyle yetiştirerek lezzetine lezzet kattığımızı düşünüyoruz.

Dikkat: Yemeklerde kullanmadan önce ufak bir parça ile tadına bakıp damak zevkinize uygun şekilde yemeklere katmanızı öneririz.

Vidalina Acı Pul Biber Tüketim Önerisi

Sebze ve et yemeklerinin, kızartmaların, hamur işlerinin, garnitürlerin ve sosların lezzet katsayısını arttırmak amacıyla baharat olarak kullanabilirsiniz. Yoğurtla birlikte ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Tereyağı veya bitkisel yağlarla kavurarak, mantı vb. tariflerde doğrudan sos şeklinde kullanabilirsiniz.
 

Kurutulmuş bir yapıda olduğu için tüm baharat çeşitlerinde olduğu gibi uzun süre taze kalabiliyor. Fakat bunun için ürünü yüksek sıcaklık ve nemden uzak tutmak gerekiyor. Doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde, yazın tercihen buzdolabında, ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz.